Merupakan alat bantu platting yang terbuat dari stainless steel yang berfungsi untuk mentata garnish agar lebih detail.
2. Stick Sharpener
Stick sharpener ialah alat yang berfungsi untuk menghaluskan mata pisau ketika sudah di asah menggunakan sharpener ataupun batu asahan
3. Butcher knife
Butcher knife adalah pisau yang biasa digunakan untuk memotong atau memporsikan daging
0 komentar:
Posting Komentar