ice cream maker biasanya digunakan untuk membuat ice cream dimana ice
cream dough akan di olah atau di proses dalam 30 menit sehingga berubah
tekstur menjadi ice cream..
2. Curving knife
Curving knife merupakan pisau kecil yang berfungsi untuk proses curving
atau menghias dan membentuk sayuran atau buah dimana mata pisau curving
ini terbuat dari stainless steel dan gagangnya terbuat dari plastik dan
cara membersihkannya pun sama seperti pisau pada umumnya yaitu dengan
cara cuci dengan air dan sabun.
3. Bainmarie
Bainmarie atau penghangat makanan berfungsi untuk menjaga suhu makanan
agar tetap hangat dimana bain marie terbuat dari kaca,stainless steel
dan bahan lain dan cara membersihkannya cukup harus teliti yaitu dengan
cara membersihkan bagian luar dan dalam dengan mnggunakan lap basah.
0 komentar:
Posting Komentar